Lokales Dinner-Erlebnis

Eine Erfahrung von Benoo Berlin

Event-Beschreibung

Nachhaltig kochen. Gesund essen. Erlebe beides bei diesem einzigartigen Dinner-Erlebnis, das zu einem Teil ein nachhaltiger Kochworkshop und zum anderen Teil eine Dinnerparty ist. Mit vegetarischen Mahlzeitensets von Benoo werden wir saisonale Rezepte zubereiten, die von erfahrenen Köchen kuratiert werden und Zutaten aus Berlin und Brandenburg enthalten. 

Während du ein köstliches vegetarisches Gericht zubereitest gibt dir unser Küchenchef Tipps, wie du nachhaltig konsumieren und Lebensmittelabfälle und Verpackungen reduzieren kannst. Anschließend genießt du die Früchte deiner Arbeit bei einem gemeinsamen Essen, bei dem du dich mit anderen Teilnehmenden austauschen kannst, während du die anderen Gerichte probierst. Dabei hast du die Wahl zwischen einer Weinbegleitung von einem Brandenburger Weingut oder einem vom Koch zubereiteten alkoholfreien Getränk.

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Was Du über das Event wissen solltest

  • Was ist inbegriffen?

    Der Preis beinhaltet eine vegetarische Mahlzeit und ein Getränk.

Über unsere*n Partner*in

Benoo Berlin

Benoo Berlin

Wir sind Benedicte und Ori, Mitbegründer von Benoo, aber auch 2 Freunde mit dem gleichen Problem, als wir mit unseren Familien in Berlin ankamen. Wir hatten wirklich Mühe, lokale und erschwingliche Produkte in unserer Nähe zu finden, und wir haben festgestellt, dass wir nicht die einzigen sind, die nach nachhaltigen Lebensmitteln suchen. Also haben wir 2019 Benoo (einfach eine Mischung unserer Namen) geschaffen. Wir haben uns auf alles konzentriert, was uns wichtig ist, einige gute Produkte aus unserer Nähe, voller Nährstoffe. Daher konnten wir jede Form von Plastikverpackungen entfernen.

Standort

Novalisstraße 12, Berlin, Berlin, Deutschland

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